Papirnata ambalaža za hranu

Često postavljana pitanja

U kategoriju papirnate ambalaže za hranu spadaju papirnate vrećice, omoti i podlošci za hranu, kartonske kutije za burgere, pizzu i sendviče, posudice za pomfrit i grickalice, papirnati tanjuri te ambalaža za dostavu i prodaju za van. Asortiman pokriva i jednostavne natron vrećice i ambalažu s premazom otpornim na masnoću i vlagu. Za ugostiteljstvo i catering nudimo veleprodajna pakiranja kako biste jednom narudžbom pokrili više namjena u kuhinji i na prodajnom mjestu.

Obična papirnata ambalaža (natron papir) namijenjena je suhoj i pecivarskoj hrani poput kruha, peciva i suhih grickalica, dok ambalaža s premazom otpornim na masnoću i vlagu dolazi do izražaja kod masne, tople ili vlažne hrane. Premaz sprječava probijanje ulja i raskvašavanje papira, pa je idealan za burgere, pomfrit, pohano i jela iz friteze. Ako pripremate raznoliki meni, u praksi se kombiniraju obje vrste prema tipu jela.

Veličinu birajte prema porciji i tipu jela: manje vrećice i omoti za peciva i sendviče, srednje kutije za burgere i porcije pomfrita, a veće kutije za pizze, obroke ili miješane porcije za dostavu. Najbolje je izmjeriti svoje najčešće porcije i prema tome uskladiti dimenzije ambalaže kako hrana ne bi bila stiješnjena ni preglomazna. Većina ugostitelja drži dvije do tri veličine koje pokrivaju glavninu ponude, čime se pojednostavljuje nabava i smanjuje broj artikala na zalihi.

Da, papirnata ambalaža prikladna je za toplu hranu i dostavu, posebno modeli s premazom otpornim na masnoću. Kartonske kutije za burgere i pohano smanjuju zadržavanje pare pa hrana ostaje hrskavija tijekom prijevoza. Za jela s više umaka ili tekućine bolje su dublje kutije ili posude, dok se papirnati omoti i vrećice najbolje pokazuju kod suhljih obroka za van.

Da, papirnata ambalaža u veleprodaji isporučuje se u većim transportnim pakiranjima, najčešće u kartonima s više stotina ili tisuću komada, ovisno o vrsti i veličini artikla. Takva pakiranja namijenjena su profesionalnoj upotrebi u restoranima, fast foodu, cateringu i pekarnicama gdje je potrošnja svakodnevna i visoka. Točan broj komada po pakiranju naveden je na stranici svakog proizvoda, a veće količine pomažu sniziti trošak po komadu.

Mogućnost tiska logotipa na papirnatu ambalažu ovisi o konkretnom artiklu i obično se izrađuje po narudžbi uz definiranu minimalnu količinu. Personalizirana ambalaža s logotipom često se isplati objektima s prepoznatljivim brendom i redovitom dostavom jer jača vidljivost marke. Za upit o tisku, dostupnim formatima i minimalnoj nakladi javite nam se kako bismo pripremili ponudu prema vašim potrebama.

Papirnata ambalaža općenito se smatra ekološki prihvatljivijim izborom od plastike jer se izrađuje od obnovljivog izvora i u pravilu je pogodna za recikliranje papira. Kod modela s premazom mogućnost recikliranja ili kompostiranja ovisi o vrsti premaza, pa je dobro provjeriti specifikaciju pojedinog artikla. Sve više ugostitelja prelazi na papirnata rješenja kako bi smanjili udio plastike i uskladili se s očekivanjima gostiju i propisima o jednokratnoj ambalaži.