Kuhinja
Higijenski čista kuhinja štiti vaše goste i osoblje od opasnih bolesti koje se prenose hranom, kao i vašu reputaciju. Kako to postići? Tako da se opremite sredstvima za čišćenje kuhinje. Asortiman koji se sastoji od sredstava za odmašćivanje i najtvrdokornije prljavštine pa sve do sredstava za dezinfekciju, omogućava vam da se uhvatite u koštac s prljavštinom i bakterijama na površinama za pripremu hrane. Ali to nije sve. Kod nas možete pronaći sredstva za uklanjanje masti, ulja i masnoća, sredstva za čišćenje površina od nehrđajućeg čelika i tekuće deterdžente. Higijena nikada nije bila važnija u kuhinji. Ne prepuštajte ništa slučaju uz pomoć ovih sredstava za čišćenje kuhinje.
Često postavljana pitanja
U kategoriji Kuhinja nalaze se profesionalna sredstva za sve površine i zadatke u ugostiteljskoj kuhinji: odmašćivači za nakupljenu mast, zagorjelo te za pećnice, roštilje i friteze, deterdženti za ručno pranje posuđa, sredstva za čišćenje radnih ploha i nehrđajućeg čelika te univerzalni kuhinjski čistači. Asortiman pokriva i svakodnevno održavanje i dubinsko čišćenje. Ako tražite proizvod za određenu namjenu, filtrirajte po vrsti ili nam pošaljite upit pa preporučujemo odgovarajuće rješenje. Među brendovima nudimo Saponia BIS liniju (Dimal, Blistal) i BIS Niro za nehrđajući čelik te VIM Citro za tvrdokorne naslage.
Da, velik dio sredstava za čišćenje kuhinje dostupan je u većim profesionalnim pakiranjima poput kanistera do 5 litara, što je isplativije kod učestale dnevne potrošnje u restoranima, hotelima i cateringu. Veća pakiranja smanjuju cijenu po litri i rjeđe se naručuju, što olakšava upravljanje zalihama. Mnoga koncentrirana sredstva dodatno se razrjeđuju, pa jedan kanister traje dulje. Za redovitu opskrbu preporučujemo kombinaciju koncentrata i pripadajućih dozatora ili boca za razrjeđivanje.
Koncentrirana sredstva razrjeđuju se vodom prije upotrebe, dok su sredstva spremna za upotrebu (ready-to-use) napunjena u boci s raspršivačem i koriste se odmah. Koncentrati su ekonomičniji za kuhinje s velikom potrošnjom jer iz jednog kanistera dobijete više litara radne otopine, ali zahtijevaju ispravno doziranje. Spremna sredstva praktičnija su za brzo čišćenje i mjesta gdje treba izbjeći miješanje. U ugostiteljstvu se često kombiniraju: koncentrat za podove i dubinsko čišćenje, a sprej za radne plohe i šank.
Za tvrdokornu mast i zagorjele naslage birajte snažan alkalni odmašćivač, dok je za svakodnevno čišćenje radnih ploha dovoljan blaži univerzalni čistač. Za pećnice, roštilje i friteze postoje specijalizirana sredstva koja otapaju pregorjelu mast i karbonizirane ostatke. Pri odabiru uzmite u obzir vrstu površine, jačinu onečišćenja i učestalost čišćenja. Ako niste sigurni, opišite nam svoj problem i površinu pa predlažemo odgovarajući proizvod i način doziranja.
Sredstva namijenjena čišćenju radnih površina, dasaka i pribora u kuhinji formulirana su za profesionalnu upotrebu u prostorima za pripremu hrane, no nakon čišćenja površine je u pravilu potrebno isprati pitkom vodom, osim ako na proizvodu nije navedeno drugačije. Za dezinfekciju površina u kontaktu s hranom koriste se zasebna dezinfekcijska sredstva s deklariranim djelovanjem. Uvijek slijedite upute o doziranju, vremenu djelovanja i ispiranju s ambalaže. Za pitanja o konkretnoj primjeni u vašoj kuhinji slobodno nas kontaktirajte.
Za nehrđajući čelik koriste se posebna sredstva koja čiste bez ogrebotina i ostavljaju sjaj bez tragova, što je važno za radne stolove, nape, sudopere i profesionalnu opremu od inoxa. Za masne naslage na opremi prikladni su odmašćivači, a za završni sjaj sredstva za poliranje inoxa. Izbjegavajte abrazivna sredstva koja mogu izgrepsti površinu. U ponudi su i odgovarajuće krpe i pribor, pa cijelu opremu možete opskrbiti iz jedne narudžbe. Za nehrđajući čelik dobar izbor je Niro, koji skida masne tragove i vraća sjaj bez oštećenja površine.
Minimalni iznos narudžbe je 20,00 EUR netto, a dostava ide preko MBE Adriatic. Dostava iznosi 4,00 EUR za narudžbe do 100 EUR netto, odnosno 6,00 EUR za pakete teže od 15 kg ili glomazne pošiljke, dok je iznad 100 EUR netto besplatna. S obzirom na to da se sredstva za čišćenje često naručuju u kanisterima do 5 litara, lako se prijeđe prag za besplatnu dostavu kod redovite opskrbe. Isporuka je najčešće sljedeći radni dan, a plaćanje ide po ponudi (B2B).
Veleprodaja potrošnog materijala, sredstava za čišćenje, papirne konfekcije i ostalog za ugostiteljstvo i ostale djelatnosti!
Powered by: RedCode
